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開催中セール一覧 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 洋書の詳細情報
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Kei III - Kei Kobayashi レストランKEI 書籍。A.P.C. 1987-2003 写真集。希少❗️【Percevoir】ココ・キャピタン作品集/ファッション/アート。期間限定値下げ Harry Potter グリフィンドール ハウスエディション。Leica Pocket Book 9th Edition（数量限定品）。ザロードラット マガジン「THE ROAD RAT MAGAZINE」9冊セット
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